Ausflüge nach Cordoba, Sevilla, Granada oder in die Provinzstädtchen Carmona, Las Navas, Constantina oder Cazalla de la Sierra sollten unbedingt auf dem Programm stehen. Ein Besuch der berühmten Kathedrale, der Plaza de España oder des Alcazar in Sevilla, der Mesquita mit Ihren 1000 arabischen Säulen in Cordoba, der Alhambra in Granada oder auch nur ein Bummel durch die engen Gässchen der Städte und Dörfer ist eine schöne Ergänzung zur Ruhe auf Los Cerrillares. Entsprechende Besuche oder Restaurants werden bei Bedarf vorgebucht. Auch können mehrsprachige Führer bestellt werden. Ein Ausflug in den größten Naturpark Europas das "Coto Doñana", wo eine herrliche Vogelwelt zu beobachten ist, sollte auch nicht fehlen. Traditionelles Handwerk oder Volksmusik, insbesondere der Flamenco und der "Cante Hondo" haben hohen Stellenwert bei der Bevölkerung. Überall kann man im Sommer die fröhlichen Klänge der Sevillanas hören und sich durch die Fröhlichkeit mitnehmen lassen in eine andere Kultur.

Direkt nach Ostern beginnt in Andalusien die Feriasaison. Die "Madre de las Ferias" - festgeschrieben in einem Königlichen Dekret - findet in Mairena del Alcor, einem kleinen Ort nahe Sevilla statt. Dort kauften früher die "Grandes" ihre Pferde für das eigentliche große Ereignis in Andalusien: die "Feria de Abril de Sevilla". Ein Fest, das alljährlich im April eine Million Menschen anzieht. Zur ihrer Eröffnung findet jedes Jahr auf dem Stierkampfplatz die größte Kutschenparade der Welt statt. Während der Ferias kann man in den "Casetas" (kleinen privaten Festzelten) die andalusischen Traditionen bei einigen Finos und Tapas hautnah erleben.

Zu Pfingsten findet in dem Dorf "El Rocío" eine Wallfahrt zur Jungfrau "La Blanca Paloma" statt, die der Sage nach genau am Pfingstmontag dort in dem Coto Doñana erschienen ist. In 14 Tage langen Wanderungen zu Fuß und zu Pferde ziehen die Pilger fröhlich nach El Rocío um dort die alljährliche Prozession zu verfolgen. Fast 1 Million Menschen , die meisten zu Pferde sind dann auf den Pilgerwegen und gelangen sternförmig in das kleine Dörfchen. Fast alle andalusischen Dörfer haben aber auch ihre eigene Feria und Romeria ( Wallfahrt ) in kleinerem Rahmen und man ist immer gerngesehener Gast.